第 56 章 糯米圆子。（1 / 2）

第 56 章 糯米圆子。

　　大年三十。

　　程宴平是在一阵浓郁的鸡汤香味里醒来的。

　　柳文茵许是上了年纪的缘故, 觉少，一大清早也就醒了，屋外飘着鹅毛般的大雪, 她闲来无事正拿着扫帚清扫小径上的积雪。

　　她的动作轻柔, 扫个雪也如在跳舞一般好看。

　　赵吼从厨房里探出头来, 只觉大户人家出来的人到底就是不一样, “娘, 您还是回屋歇着吧, 等回头我来扫，您要是冻坏了，回头宴宴定要跟我吵架的。”

　　柳文茵笑的格外的温柔。

　　这些日子以来，她是亲眼见了的, 这个赵吼对她家宴平那是真的好。人虽长的五大三粗，可难得却是个细心体贴的, 就像她才来那几天, 总有些不适。

　　赵吼私下里问了程宴平她的口味, 单独给她做了些她素日里爱吃的饭菜。

　　又知道她怕冷, 每晚临睡的时候, 又是汤婆子, 又是炭盆的, 都给她备的足足的。

　　竟比她的亲儿子还要贴心呢。

　　“他敢, 回头他要是欺负了你, 你跟娘说，娘替你教训他。”

　　两人正说着话，程宴平睡眼惺忪的掀开帘子，被外头的冷风一吹，人也精神了些, 他皱着鼻子细嗅了嗅，“赵吼，你炖了鸡汤吗？我都好久没喝鸡汤了，你等着我，我马上就来。”

　　少倾，程宴平便进了厨房，迫不及待的去揭砂罐的盖子。

　　赵吼还未来得及提醒，就听程宴平“啊”的叫了一声。

　　他忙走了过去，将男人的手指含在了嘴里，“怎么这么不当心？”

　　只是被烫了一下，指尖微微有些红罢了，瞧把他给紧张的，程宴平红着脸道：“娘还在外头呢，我没事的。”

　　赵吼揭开了盖子，舀了一碗汤递给了他。

　　汤色呈金黄色，味道鲜美极了。

　　这可是养了一年的老母鸡，用来熬鸡汤最合适的。

　　才盛上来的鸡汤有些烫，程宴平嘟着嘴吹着，小口小口的喝着，每喝一口，他就毫不顾及形象夸张的“啊”一声，以抒发对这碗鸡汤的喜爱之情。

　　厨房原本就不大，柳文茵进来的时候就显得愈发的狭小了。

　　赵吼将鸡汤端去了堂屋。

　　“娘，今儿早饭随意了点，您别介意。等稍微晚些咱们就吃年夜饭。”

　　一提及年夜饭程宴平就来了精神，前几日他就跟赵吼商量好了，特特的列了一个年夜饭的菜单，可谓是丰盛极了。

　　等吃完早饭，柳文茵便陪着程宴平在屋子里写春联。

　　柳文茵出身名门，写的一手极漂亮的簪花小楷，加上镇子里好多人也托了程宴平写春联，一时便也起了帮忙的心思。

　　赵吼则在厨房里准备年夜饭。

　　糯米是早上就煮好的，放凉了之后，赵吼将切好的姜末和剁好的肉末放进去，又放了足量的酱油，和孙婆婆做的蚕豆酱，各种调料放好之后，便开始揉匀。

　　用鸡汤蘸手，然后将糯米搓成半个鸡蛋大小的圆团。

　　这便是糯米圆子。

　　龙门镇里家家户户每年过年必须要做的，取团团圆圆之意。

　　除却糯米圆子外，赵吼还准备了挂面圆子，和山芋圆子。

　　挂面圆子的做法和糯米圆子类似，至于山芋圆子，则是将山芋削皮后放进锅中煮熟，捣成泥状后倒入事先备好的糯米粉后，揉成面团，再搓成鸽子蛋打小的圆团。

　　这些东西都准备差不多了，他又喊了程宴平来烧火。

　　大铁锅里倒了大半锅的菜籽油，待到油温到了八成热的时候，赵吼先是拿了两颗糯米圆子贴着锅边滑进油锅里试试油温。

　　程宴平烧火倒是越来越有水平了，大火小火之间掌握的很是合适。

　　糯米圆子炸好之后，泛着金黄的颜色，香味扑鼻。挂面圆子绵软劲道，口感细腻。山芋圆子外焦里嫩，回味无穷。

　　程宴平一边烧着火，一边偷吃着。等圆子都炸好之后，他摸着肚子懊悔道：“赵吼，我吃圆子都吃饱了，回头年夜饭上那么多好菜，我吃不下去了可怎么办啊？”

　　赵吼笑着道：“你若是撑的慌便去院子里扫雪，消消食，回头到了晚上便又能吃下了。”

　　赵陵和程定延两人到的时候，赵吼跟程宴平正在贴对联。

　　廊下新挂上的红灯笼，还有大红的对联，倒是让小院里多了几分节日里的喜庆氛围，午后雪便停了，到了傍晚时分，外头便响起了鞭炮声。

　　程宴平迎着两人进了屋子，又给泡了茶。

　　然后让柳文茵招呼着两位新帝，自己个则跑去厨房帮忙去了。

　　天色暗下来的时候，一家人围坐在桌边。

　　动筷子前，赵吼作为一家之主要去放一串鞭炮，他原先想让给程定延来做的，可程宴平却不干，“叫你去你就去，即便兄长和嫂嫂是一国之君又如何，进了我家的门那也只是我兄长和嫂嫂。”

　　放完鞭炮后，赵吼忙又回了堂屋。

　　他准备了一大桌子菜，鸡鸭鱼肉，各类家常小炒，还特意备了两个锅子，格外的丰盛。

　　“我手艺一般，比不得宫里的厨子，大哥和大嫂你们别见怪啊。”

　　他说这话，程宴平可不乐意了，“谁说你手艺一般了，我觉得你做的菜比宫宴上的那些菜强多了，那些个菜也就胜在形上，真要吃起来寡淡无味的，一点都不好吃。”

　　程定延笑了一声。

　　程宴平横了他一眼，“兄长若是不信，只管问问娘。”

　　柳文茵点了点头。

　　“吼儿做菜的确不错。只要你们都好好的，无论是宫廷宴席还是家常菜肴，娘都爱吃。”

　　赵陵和程定延皆都是京城长大的，吃惯了精细的美食，乍然吃到这些家常菜只觉得格外的新鲜。

　　推杯换盏间，气氛便热闹了起来。

　　在这间小小的屋子里，没有帝王权利，有的只是阖家的欢乐。

　　酒过三巡之后，众人皆都有了醉意。

　　柳文茵原本想同大家一起守岁，可还未到亥时便去睡了。

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